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Actividad:Obrador panadería y pastelería Ubicación:Castilla León 1. Descripción de la Empresa: El negocio como obrador de panadería y pastelería, fue iniciado por el propietario actual en el año 1977. Se desarrolla bajo la forma jurídica de Autónomo. Es un negocio familiar. 2. Modelo de Negocio: Elaboración en obrador propio de productos de panadería y pastelería. Dichos productos son comercializados en dos tiendas, una propia y otra franquiciada y en un importante número de cafeterías, hoteles, restaurantes y puntos de venta cara al público). El negocio se encuentra actualmente funcionando a pleno rendimiento. 3. Productos y Servicios: Las familias de productos fabricados y comercializados son los siguientes: 1. Panadería. 2. Bollería. 3. Pastelería. 4. Bombonería. 5. Heladería. 4. Clientes: La Empresa comercializa sus productos a través de distintos puntos de venta como son: - Tiendas propias (1). - Tiendas franquiciadas (1). - Restaurantes - Hoteles. - Cafeterías. - Puntos de venta cara al público. - Empresas de Transportes (2). Cuenta también con clientes en Madrid, Asturias, Galicia y Comunidad Valenciana y Manchega. 5. Facturación: La facturación anual está en torno a los 300.000-400000 €, beneficios alrededor de los 150.000-200.000 €. 6. Instalaciones y Ubicación: La Empresa tiene una excelente ubicación en el centro de una capital de Castilla y León y desarrolla su actividad en dos naves unidas de 300-400 metros cuadrados (Obrador, almacenes...). Las naves son en propiedad. Además, debido a la elevada producción, se tiene alquilada otra nave en frente de éstas dos, para almacenaje. Cuenta también con una tienda propia, y otra franquiciada en el centro de la capital. Se cuenta con maquinaria y equipos disponibles, para la apertura de una tercera tienda. Actualmente se está negociando la apertura de 1-2 tiendas propias o franquicias en Madrid Capital. Y se han recibido más de 10 solicitudes de diferentes puntos de España, para la apertura de franquicias. 7. Personal La estructura organizativa de la sociedad es la siguiente: Obrador: (2 trabajadores fijos Propietario) Personal Tienda: (1 Familiar) En fines de semana y fechas importantes, se contrata personal eventual (entre 2-5 trabajadores) según necesidades. Estas personas son siempre las mismas, por lo que conocen perfectamente su trabajo. 8. Datos de la Transacción: Motivo de venta: Jubilación Activos incluidos en la venta: Fondo de Comercio, registros, permisos, licencias, vehículos.... Tiendas propias (1) en alquiler. Venta de Naves (Obrador) Compromiso propietario: Acompañamiento en el proceso de la transiciónInformaciones generales
Región
Castilla y León
Sector
Comida al por menor
Tipo empresa
Panadería
Entidad legal
Otra
Tipo de transacción
Fusión
Fase de vida de la empresa
Consolidado
Número de empleados
< 5
Tipo Comprador
- Candidato a MBI
- Adquisición estratégica
Información financiera
Facturación en el último ejercicio
€ 250.000 - € 500.000
Precio de venta
€ 500.000 - € 1.000.000
Ganancias antes de impuestos
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