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Concepto de catering único en una popular ubicación A1 en Cannes, sur de Francia

05/10/2020 Fecha de alta

Establecido en

Europa

Región

Toda España

Informaciones generales

Sector

Ocio

Tipo empresa

Restaurantes

Entidad legal

Entidad legal extranjera

Tipo de transacción

Activos - pasivos

Fase de vida de la empresa

Consolidado

Número de empleados

0

Tipo Comprador

  • Candidato a MBI
  • Adquisición estratégica
  • Inversor


Información financiera

Facturación en el último ejercicio

€ 250.000 - € 500.000

Precio de venta

€ 0 - € 100.000

Ganancias antes de impuestos

€ 250.000 - € 500.000


Historia y antecedentes de la empresa

Ofrecido para la adquisición: una próspera empresa culinaria con un concepto único en medio de este hotspot en el Mediterráneo. Cannes es una ciudad muy concurrida que alberga varios eventos y ferias internacionales importantes durante todo el año y es un destino popular para la jet set internacional.

El restaurante está ubicado en un característico edificio de apartamentos alquilado. Los 20 cubiertos disponibles se dividen en 2 áreas de 75m2 en total. La cocina está muy bien equipada con todos los electrodomésticos necesarios. Por el momento, se sirven platos de la cocina francesa, mediterránea e internacional al más alto nivel.


Actividades de la empresa

Los conceptos que hacen única a la empresa son:

  • Clases de cocina muy populares para todos los niveles basadas en productos frescos de temporada y menús modernos e innovadores.
  • Servicios de chef a domicilio (en villas y yates).
  • Catering (principalmente para participantes y visitantes de congresos y festivales).
  • Cata de quesos y vinos.
  • Picnics gourmet con transporte en barco.
  • Cena privada (muy popular entre los huéspedes de negocios)
  • Único en su tipo en la región
  • El precio de venta incluye: Fondo de comercio, todas las actividades comerciales / concepto, inventario, nombre comercial, sitio web, cuentas de redes sociales, contratos con operadores turísticos locales e internacionales y el alquiler de la propiedad.

El restaurante cuenta con personal altamente calificado. Los empleados son autónomos y están dispuestos a quedarse después de la adquisición (si así lo desean).


Puntos de venta únicos

El concepto total es lo que distingue a la empresa y que ha sido enfatizado por varios clientes a lo largo de los años. El restaurante tiene un concepto de comedor privado. Eso significa menús cambiantes todos los días elaborados con ingredientes frescos de temporada del mercado. Lo que los clientes de negocios en particular experimentan como muy agradables es el ambiente relajado y privado, el buen servicio cordial y la comida profesional y excelente de calidad Michelin.

Lo que a los huéspedes también les gusta es que la calidad es constante y que somos flexibles y ajustamos regularmente los horarios y menús para los huéspedes que lo soliciten. Esto no es posible en los grandes restaurantes.

El restaurante recibió la acreditación Michelin en 2015 para la categoría de pequeños restaurantes únicos que ofrecen excelente comida, menús originales y muy buen servicio. La empresa se ha convertido finalmente en el "especialista culinario líder de la Cote dÁzur"


Otros

Por motivos de salud, el propietario desea transferir este próspero negocio culinario a un nuevo propietario en muy poco tiempo. Esto hace que el precio de compra sea muy interesante. La empresa puede ser absorbida en su totalidad por "sólo" 95.000 €.

Terminará en una cama de esparcimiento, a través de intensos esfuerzos de marketing y excelentes actuaciones en la cocina, esta empresa se ha convertido en uno de los líderes culinarios de la región y ha adquirido una gran participación de mercado. Muy buen potencial de crecimiento.

El candidato a OPA debe tener:

  • Afinidad y experiencia en la industria
  • Buen sentido comercial
  • Buen dominio del idioma inglés, hablado y escrito, el idioma francés es una ventaja pero no una obligación.

Es recomendable realizar la adquisición con un socio (comercial) colaborador porque el ajetreo y el bullicio de la empresa pueden dificultar su gestión por sí sola.

La empresa es adecuada tanto para un candidato a MBI como para un comprador estratégico y un inversor. No es necesario que se pare en la cocina, pero en ese caso el nuevo propietario debe poner en su lugar a una persona confiable que pueda hacerse cargo de la cocina. En esta última situación, también es posible gestionar la empresa de forma remota.

El propietario de la empresa está dispuesto a quedarse por un corto período de tiempo para brindarle al nuevo propietario un buen comienzo. Responda solo si está realmente interesado. Los documentos financieros son accesibles después de firmar un NDA y una conversación personal con el propietario.


Concepto de catering único en una popular ubicación A1 en Cannes, sur de Francia
Región
Europa
Sector
Ocio
Tipo
En venta
Facturación
250.000 - 500.000
Precio
0 - 100.000
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