última actualización el: 23-05-2012


TRASPASO COMPLETA COCINA INDUSTRIAL/CATERING EN MARBELLA

nº del perfil insertado Sector clase de empresa
50898 30-08-2011 Hostelería Otros
Población forma de transacción Número de empleados superficie en m2
Málaga Otros Menos de 5 (o sin relevancia) 500 - 1,000
volumen de ventas del ultimo ejercicio resultado antes de imp. precio de compra-venta forma jurídica
confidencial confidencial € 400,000 - € 500,000 sin relevancia
Descripción

Traspaso:

Catering cocina industrial en Marbella, Málaga, certificada en calidad según norma ISO 9001.

Es una nave totalmente equipada de 536m2 construida en el año 2006. Dispone de sistema de alarma, alarma de fuego, alarma de gas, suelo antideslizante, puertas de pvc.

Cocina industrial FLORES VALLES de última generación, excepcional estado de conservación.

- Cuarto frío dividido en 3 zonas más zona de envasado
- 50m2 de cámaras frigoríficas y congelador, cámara de basura refrigerada,
partida caliente con cocina piano, inducción, gas, baño maría, 2 hornos convección / vapor, abatidor de temperatura, barbacoa, sartén basculante, salamandra, 2 mesas frías
- Zona de lavado con 2 máquinas MEIKO (cúpula y lavavasos), zona de plonge
- Cuarto de lavado de verdura con máquina lavaverduras
- Cuarto de envasado con máquina de envasar en atmósfera protectora ULMA smart 300.
- Material tal como bandejas GN, ollas, sartenes, etc.
- Máquinas tales como envasadora al vacío, mezcladora-batidora, robot-coupé, etc.

Además, tiene 2 oficinas y 3 almacenes (material, secos / no perecederos, químicos); una furgoneta IVECO 35s11.

Sólo se traspasa el material y las instalaciones de la nave, pero la empresa de catering no se vende.

Local de alquiler por 15 años de contrato por unos 2.900 euros mensuales.
Traspaso: 485.000 euros.